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A38 白糖糯米藕

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A38 白糖糯米藕 
本品色白如雪,美味可口,营养丰富,是一种颇受欢迎的简易食品。 
一、配方
莲藕:1 糯米:150 白砂糖:80
二、制法
将莲藕洗净后,切下一端作盖。把糯米淘净滤干后。将其填入莲藕孔内,填满后。用竹签把藕盖扎紧。然后,将其置于蒸锅内。用文火蒸熟,取出让其冷却后,切成薄块摆到盘子上,撒上白砂糖即可。  
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